Bol lifli yapısıyla uzun süre pişirilmeye uygun olan dana gerdan, özellikle haşlama, tandır ve çorbalarda kullanılır. Yüksek kolajen içeriği sayesinde hem besleyici hem de oldukça lezzetlidir. Hamza Kasabı, Afyon’da en kaliteli dana gerdanı özenle seçerek sizlere sunar.